为深入落实《关于进一步强化食品安全全链条监管的实施意见》要求，结合全市食品安全监管六大专项行动，成都市市场监管局聚焦高频投诉问题和高风险企业配资炒股怎么操作，集中力量督导依法查办了一批食品生产领域违法违规案件。
现将近期查办的第三批典型案例予以公布
希望广大食品生产者引以为戒
全面落实主体责任
严把原料关、严守安全底线
推动行业合规发展
共同守护“舌尖上的安全”
案例一
成都某食品有限公司涉嫌非法使用食品添加剂的食品案
案情介绍
2026年4月，郫都区市场监管局执法人员对当事人开展现场检查发现，该公司在肉制品生产预煮环节使用某款食品添加剂。
经检测，该添加剂含有不得在肉制品加工中使用成分。当事人将该添加剂作为加工助剂用于千层肚生产，已使用约194公斤，涉案产品均已销售完毕，涉案金额达37万余元。此外，该公司未按规定对产品进行留样。
法律分析
当事人涉嫌生产超范围使用食品添加剂的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(四)项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：(四)超范围、超范围使用食品添加剂的食品”的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，办案单位拟作出以下行政处罚：处货值金额19倍的罚款(700万余元)；没收违法所得(37万余元)；没收剩余香精及工具；吊销生产许可证。未按规定留样的行为违反《中华人民共和国食品安全法》第四十六条第(三)项，办案单位拟责令当人改正并给予警告。同时依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十五条相关规定，办案单位拟对该公司法定代表人处上一年度收入8倍罚款(47万余元)，对品控负责人处8倍罚款(18万余元)。郫都区市场监管局已启动行刑衔接，已将相关线索移交至公安机关，目前案件正在进一步办理中。同时，该局还启动了行纪衔接，对履行监管职责不到位的8名市场监管人员追究责任。
案例警示
本案警示所有食品生产企业：“法规禁止就不能用”，超范围使用添加剂，已触碰法律红线。“潜规则”逃不过“专业检测”。当前监管手段已实现风险监测、靶向抽检与快速检测相结合，任何违规添加行为都有可能被精准发现。法律明确追究企业和管理人员的双重责任，形成“罚到人”的震慑。一次违法，终生受限；一家违法，行业蒙尘。食品企业要把“合法合规”刻在工艺前、放在生产中、记在责任里，切实守住人民群众“舌尖上的安全”。
案例二
四川某汽水饮料厂涉嫌未取得许可从事食品生产经营活动案
案情介绍
2026年4月，金堂县市场监督管理局根据举报线索，对四川某食品有限公司开展现场核查。
经查明，当事人在未依法取得食品生产许可的情况下，擅自设置饮品生产线，从事汽水、果味饮料等饮品生产加工活动；生产过程中违规使用过期食品添加剂，且部分添加剂已开封使用；当事人生产的多款饮品擅自标注他人企业生产信息、使用他人商标标识，涉嫌侵犯注册商标专用权。截至案发，权威股票配资，多空杠杆，实盘炒股配资，资质齐全当事人累计生产各类问题饮品60万余瓶，对外销售6万余瓶，违法所得3万余元。2026年4月10日，金堂县市场监督管理局对当事人上述违法行为依法立案调查，并启动了行刑衔接和行纪衔接，将相关线索和情况移交至公安机关及纪检部门，目前案件正在进一步办理中。
法律分析
当事人涉嫌无证从事食品生产经营、使用过期食品添加剂生产食品、生产不合格食品、涉嫌商标侵权的行为，分别违反《中华人民共和国食品安全法》关于食品生产许可管理、禁止使用过期食品原料添加剂以及《中华人民共和国商标法》关于注册商标专用权保护的相关规定，下一步办案单位将依据相关法律法规，结合本案货值金额、违法情节，对当事人多项违法行为依法予以从严处罚。
案例警示
食品生产领域无资质不生产、原料过期不使用、品牌使用不侵权，是企业必须恪守的经营底线。本案当事人存在侥幸心理，在未取得生产许可的情况下擅自开工生产，混用过期添加剂、冒用他人商标，漠视食品安全法规和知识产权规则，严重扰乱食品市场经营秩序，暗藏食品安全风险。市场监管部门将以“全覆盖、零容忍、严查处”的态度严厉打击食品生产领域违法违规行为，监管执法不以企业规模论松紧，只以合法合规为标尺，切实筑牢民生保障防线。
案例三
某食品厂监督检查问题整改不到位案
案情介绍
2026年5月，成都市市场监管局对郫都区某食品厂开展“四不两直”检查，发现该企业针对属地市场监管局前期检查发现的“成品库房未配备除湿设备”问题，仅购买了电风扇用于加快库房内空气流动，未有效整改到位。
在2024至2025年间，该企业所生产的白砂糖曾因干燥失重、蔗糖分抽检不合格，均与生产和存贮过程湿度控制不当有关。成都市市场监管局立即责令企业整改，并因郫都区市场监管局未监督整改到位，对其进行了行政约谈。
法律分析
元股证券:ygzq.hk该企业的行为违反《中华人民共和国食品安全法》第四十六条第二款之规定。经执法人员回访，该企业已购买除湿机并整改完毕。
案例警示
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食品安全监督检查+闭环整改，是筑牢食品安全防线、保障人民群众饮食安全的重要监管举措。通过“发现问题-督促整改-复查核验-闭环销号”工作闭环，可以强化食品生产企业主体意识，从源头有效消除生产过程中的食品安全隐患，避免问题食品流向市场，切实守护群众“舌尖上的安全”。
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